دکتر محمد غلامشاهیMohammad Gholamshahi, MD
تغذیه حین درمان

تغذیه حین درمان

Treatment nutrition

به زبان ساده

  • هدف تغذیه؛ حفظ توان، وزن مناسب و دریافت کافی
  • هدف اصلی؛ حفظ وزن، قدرت و دریافت کافی مواد غذایی
  • نیازهای متفاوت با نوع درمان و عوارض آن
  • پرهیز از مقایسهٔ برنامهٔ غذایی بیماران متفاوت

In plain language

  • Cancer type, treatment, weight, appetite and other health conditions affect nutritional needs.
  • With weight loss or eating problems, an oncology-experienced dietitian can help.

قدم‌های عملی

  • منبع پروتئین در وعده‌ها
  • مایعات و وعده‌های کوچکِ قابل تحمل
  • تنظیم غذا با تهوع، زخم دهان یا اسهال
  • وعده‌های کوچک و متعدد در صورت کاهش اشتها
  • انتخاب منابع پروتئین و مایعاتِ قابل تحمل
  • پیگیری روند وزن و گفت‌وگو با کارشناس تغذیه

Practical steps

  • Track weight, intake and swallowing or digestive problems.
  • Seek a dietitian’s help for unintentional weight loss, nutritional support or dietary restrictions.

نکته‌های مهم

  • ایمنی تهیه و نگهداری غذا
  • گزارش زودهنگامِ کاهش وزن یا ناتوانی در خوردن
  • رژیم سخت یا روزهٔ طولانی؛ بدون هماهنگی تیم درمان
  • دشواری بلع، استفراغ یا افت وزن؛ نیازمند مداخلهٔ زودتر
  • مکمل غذایی؛ فقط در صورت نیاز و بررسی ایمنی

Important points

  • Avoid restrictive diets or rapid weight loss during treatment.
  • Discuss herbal supplements and high-dose vitamins with the team first.
جزئیات بیشترFurther detail

توضیح تکمیلی: نیازها فردی‌اند

Needs are individual

  • نوع سرطان، درمان، وزن، اشتها و بیماری‌های زمینه‌ای بر نیاز تغذیه‌ای اثر می‌گذارند.
  • در کاهش وزن یا مشکل خوردن، مشاوره با dietitian آشنا با سرطان می‌تواند کمک‌کننده باشد.
  • Cancer type, treatment, weight, appetite and other health conditions affect nutritional needs.
  • With weight loss or eating problems, an oncology-experienced dietitian can help.

توضیح تکمیلی: برای چه کسی و چه زمانی؟

Who is this for?

  • این راهنما برای انتخاب غذای مناسب و تشخیص نیاز به حمایت تغذیه‌ای است.
  • هدف تغذیه هنگام درمان ممکن است با هدف پیشگیری تفاوت داشته باشد.
  • This guide supports food choices and recognition of nutritional support needs.
  • Goals during treatment may differ from prevention goals.

توضیح تکمیلی: قدم عملی شما

Your practical next step

  1. وزن، مقدار غذا و مشکلات بلع یا گوارش را پیگیری کنید.
  2. برای کاهش وزن ناخواسته، نیاز به غذای کمکی یا محدودیت غذایی از کارشناس تغذیه کمک بگیرید.
  1. Track weight, intake and swallowing or digestive problems.
  2. Seek a dietitian’s help for unintentional weight loss, nutritional support or dietary restrictions.

توضیح تکمیلی: از این کارها پرهیز کنید

What to avoid

  • هنگام درمان رژیم سخت یا کاهش وزن سریع شروع نکنید.
  • مکمل گیاهی و ویتامین دوز بالا را پیش از مصرف با تیم بررسی کنید.
  • Avoid restrictive diets or rapid weight loss during treatment.
  • Discuss herbal supplements and high-dose vitamins with the team first.

توضیح تکمیلی: چه زمانی کمک بگیریم؟

When to ask for help

  • کاهش وزن ناخواسته، دشواری بلع یا افت واضح دریافت غذا را زود گزارش کنید.
  • ناتوانی در نوشیدن، کاهش ادرار یا سرگیجه نیاز به تماس فوری دارد.
  • Report unintentional weight loss, swallowing difficulty or substantially reduced intake early.
  • Inability to drink, reduced urine or dizziness needs prompt contact.

هنگام درمان

During treatment

  • اگر اشتها کم است، وعده‌های کوچک‌تر و پرپروتئین و تأمین مایعات ممکن است تحمل‌پذیرتر باشند.
  • تهوع، زخم دهان، تغییر مزه یا اسهال نیاز به راهکارهای مخصوص خود دارند.
  • When appetite is low, smaller protein-rich meals and adequate fluids may be easier to tolerate.
  • Nausea, mouth sores, taste changes or diarrhea each need their own strategies.

بعد از درمان

After treatment

  • پس از درمان، هدف به‌تدریج به سمت الگوی غذایی متعادل و پایدار، حفظ وزن مناسب و فعالیت بدنی متناسب می‌رود.
  • نیازهای خاص پس از جراحی‌های گوارشی یا درمان‌های طولانی باید جداگانه بررسی شوند.
  • After treatment, the goal gradually shifts toward a balanced sustainable eating pattern, healthy weight and appropriate physical activity.
  • Special needs after gastrointestinal surgery or prolonged treatment should be assessed separately.

پایش دریافت و آب بدن

Monitoring intake and hydration

  • کاهش مداوم دریافت غذا و مایعات باید زود شناخته شود.
  • ثبت سادهٔ خوراک، دفعات استفراغ و تغییر وزن به تیم کمک می‌کند نیاز به داروی حمایتی، مکمل خوراکی یا ارجاع تغذیه را مشخص کند.
  • Ongoing reductions in food or fluid intake should be identified early.
  • Recording intake, vomiting and weight change helps the team assess supportive medicines, oral supplements or dietitian referral.

تغییر برنامه با علائم

Adapt the plan to symptoms

  • برنامهٔ مناسب با تهوع، درد دهان، اسهال یا یبوست تغییر می‌کند.
  • راهکاری که برای یک علامت مفید است ممکن است برای دیگری مناسب نباشد؛ محدودیت‌های غذایی طولانی بدون ارزیابی می‌توانند دریافت مواد مغذی را کمتر کنند.
  • Advice changes with nausea, mouth pain, diarrhea or constipation.
  • A strategy useful for one symptom may not suit another; prolonged restrictions without assessment can reduce nutrient intake.

سؤال‌های رایجCommon questions

با کم‌اشتهایی وعده‌ها را چطور تنظیم کنم؟How can I eat with a poor appetite?

وعده‌های کوچک‌تر و مکرر و خوراکی‌های پرپروتئینِ قابل‌تحمل کمک می‌کنند؛ کاهش وزن ادامه‌دار را گزارش کنید.

Try small frequent meals and tolerated protein-rich foods. Report ongoing weight loss.

وزن ثابت یعنی تغذیه خوب است؟Does stable weight prove good nutrition?

نه همیشه؛ کاهش عضله ممکن است پنهان بماند. توان بدنی، دریافت غذا و ارزیابی تغذیه‌ای هم مهم‌اند.

Not always. Muscle loss can be hidden. Strength, food intake and nutritional assessment also matter.

رژیم دوست یا بیمار دیگر را اجرا کنم؟Should I copy another patient’s diet?

خیر؛ نوع درمان، مشکلات گوارشی، وزن و بیماری‌های همراه متفاوت‌اند و برنامه باید متناسب با شما باشد.

No. Treatment, digestive problems, weight and other conditions differ; advice should be tailored.

اگر بلع یا جویدن سخت شد چه کنم؟What if chewing or swallowing becomes difficult?

زود گزارش کنید؛ تغییر قوام غذا و ارزیابی تغذیه یا بلع می‌تواند کمک کند و باید متناسب با علت باشد.

Report it early. Texture changes and nutritional or swallowing assessment can help and should match the cause.

مشاوره و نوبت‌دهیAppointments